Lascia una moneta nel frigorifero prima di partire per le vacanze: ecco perchè

di admin

Lascia una moneta nel frigorifero prima di partire per le vacanze: ecco perchè

| domenica 08 Dicembre 2019 - 18:18

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Lascia una moneta nel frigorifero prima di partire per le vacanze: ecco perchè

Prima di partire per soggiorni più o meno lunghi durante le vacanze estive, mettere una moneta nel freezer di casa può essere molto utile. La ragione potrebbe sembrare sorprendente, ma è del tutto fondata.

Può capitare, infatti, che in nostra assenza possa esserci qualche interruzione di corrente; sarebbe bene sapere se effettivamente ce ne siano state e quanto siano durate, per due semplici motivi. (Continua…)

Se la corrente salta, tutti i nostri elettrodomestici potrebbero anche aver subito danni, ma è bene sapere quanto tempo sia mancata nel caso in cui ci siano dei cibi conservati in freezer.

Se cibi come la carne si scongelano, potrebbero risultare molto nocivi quando vengono consumati. Un metodo molto semplice per capire se effettivamente i cibi si siano scongelati è quello di riempire un bicchiere di acqua e farlo ghiacciare, lasciando poi la moneta in superficie e riponendolo in freezer. (Continua…)

Se al nostro ritorno la moneta è ancora al suo posto, non ci sarà stata alcuna interruzione di corrente; se, viceversa, la moneta sarà lentamente ‘affondata’ all’interno del blocco di ghiaccio c’è il rischio concreto che gli alimenti possano essersi scongelati. La temperatura degli alimenti conservati in frigo deve essere pari o inferiore ai 7 gradi per garantirne la commestibilità. Bisogna mantenere porte del frigorifero e freezer chiuse.

Il cibo conservato può essere pericoloso da mangiare se la corrente è mancata per 4 ore e se la temperatura ha superato i 7 gradi. Durante un’interruzione di corrente bisogna mantenere le porte chiuse, solo così gli alimenti del frigo saranno protetti fino a 4 ore, quelli surgelati fino a 48 ore se il freezer è pieno, e fino a 24 ore se il freezer è mezzo pieno.

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